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    Finca Deyo

    Vino de Autor Merlot Deyo

    Finca Deyo

    Vino de Autor Merlot Deyo

    Nota de Cata

    "Monjardin Deyo, 94 points, possibly the best Merlot in Spain." By the Wine Enthusiast.

    Elaboración

    Nuestra finca Deyo nombrada en honor al antiguo Castillo de Deyo, produce un Merlot estilo Bordeaux extraordinario y muy bien valorado. Seleccionamos unas barricas de roble Frances nuevas donde realiza la fermentación malolactica y crianza durante 14 meses.

    Fermentación en Barrica

    14 meses Barrica Nueva Roble Francés

    El Cerezo

    Origen

    Finca Deyo

    Variedad

    100% Merlot

    Alcohol

    14%

    Añada

    2016

    Nota de Cata

    "Monjardin Deyo, 94 points, possibly the best Merlot in Spain." By the Wine Enthusiast.

    Elaboración

    Nuestra finca Deyo nombrada en honor al antiguo Castillo de Deyo, produce un Merlot estilo Bordeaux extraordinario y muy bien valorado. Seleccionamos unas barricas de roble Frances nuevas donde realiza la fermentación malolactica y crianza durante 14 meses.

    Fermentación Barrica

    14 meses Barrica Nueva Roble Francés

    El Cerezo

    Origen

    Finca Deyo

    Variedad

    100% Merlot

    Alcohol

    14%

    Añada

    2016

    Maridaje

    Alta gastronomía, es un vino potente para disfrutar solo, carnes rojas y caza, guisos con salsas especiadas.

    Temperatura Para Servir

    5-10 ᵒC

    Premios

    Mejores Tinto con Madera 2018 Denominación de Origen Navarra

    Medalla de Oro 2018, Concurso Mundial de Bruselas

    Wine Enthusiast: Monjardin Deyo, 94 points, possibly the best Merlot in Spain.

    90 Puntos en la guía Peñin 2018

    Nota Técnica

    "Este vino de Navarra ofrece una nariz marcada por una expresión de fruta sincera y madera elegante.

    Muy agradable en boca con fondo de frutos negros. Final largo. Excelente. **** La Revue du vin - France"

    "Exponente de la mejor cara del tinto de Navarra...Fuerza y elegancia en boca ". 91 puntos. Andres Proensa

    Recursos

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