Tinto Gran Reserva 2006

Aroma

Notas de torrefacto y fruta confitada, muy balsámico.

Color

La añada se caracteriza por un granate intenso con menisco color teja

Paladar

Redondo en boca, estructurado y potente. Notas de torrefacto y fruta confitada, muy balsámico. Rotunda calidad y elegancia, cargado de profundidad, complejidad y viveza. Decantar 20 minutos antes de disfrutarlo.

Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Fermentación durante 15 días, realizando continuadas labores de remontado y bazuqueos. La crianza en barricas de roble francés y americano es de unos 36 meses, dotando así de mentolados, toques especiados, cacao. La crianza en botella aporta un paladar muy amplio y elegante, con taninos pulidos y muy equilibrado.

La Añada de Los Reservas

2006

Volumen (ml)

750ml

Variedad

85% Cabernet Sauvignon y 15% Tempranillo.

Region y Finca

Tierra Estella-Finca Los Carasoles (más de 30 años a 475 metros de altitud)

Alcohol (% vol.)

14%

La Revue du vin – France

«Muy agradable en boca con fondo de frutos negros. Final largo. Excelente».